Francis Miot - Couille du Pape - Feige mit Rum Fruchtaufstrich 220g mit Rohrzucker

Francis Miot - Couille du Pape - "Ei des Papstes"

Feigen mit Rum und Grand Marnier Fruchtaufstrich 220g mit Rohrzucker

Eine geschichtsträchtiger Fruchtaufstrich, der sich auf Papst Clemens V. bezieht, dessen feminine Züge ihn dazu zwangen, auf einem durchlöcherten Thron zu sitzen, damit das Kardinalskollegium seine "Attribute" feststellen konnte.

Kurze Geschichte: Im Jahr 800 soll sich eine gewisse Johanna von Borgia als Priesterin verkleidet haben, um ihrem Geliebten, dem Kardinal, zu folgen. Einige Jahre später wurde sie zum Papst gewählt, bevor sie auf den Straßen Roms ein kleines Mädchen gebar. Als Clemens V. 1305 gewählt wurde, ließ ihn das Kardinalskollegium, um keine Fehler mehr zu machen, auf einem durchlöcherten Thron sitzen. Ein Kardinal wurde damit beauftragt, seine "Attribute" festzustellen, indem er vor dem Konzil auf Latein deklamierte: "Duos habet et bene pendentes!", was bedeutet: "Sie sind zwei und hängen wie unsere Feigen!". Aus diesem Grund haben die Botaniker die Feigen wie die Pflaumen "Couilles du Pape" genannt.

Diese Gourmet-Zubereitung aus schwarzen Früchten ist ein echtes Regionalprodukt und wird mit ausgewählten, reif gepflückten Feigen aus der Provence hergestellt, die ihr ein mildes Aroma und einen bemerkenswerten Geschmack verleihen.
Das besondere Extra: Ein Hauch von Rum wird hinzugefügt, um die intensiven fruchtigen und blumigen Aromen der Feigen hervorzuheben.

Maison Francis Miot wurde 1985 gegründet und verkörpert seit mehr als 30 Jahren eine lange Tradition von Exzellenz und Handwerkskunst.
Als bester Marmeladenhersteller Frankreichs und dreifacher Weltmeister der Konfitüre war Francis Miot der Meinung, „dass eine gute Marmelade vor allem aus gutem Obst besteht! ".
Nur die besten Sorten werden aufgrund ihrer Geschmacksqualitäten ausgewählt. Die Früchte werden gepflückt, wenn sie reif sind, um all ihre Aromen zu entfalten. Die Herstellungsprozesse sind seit vielen Jahren unverändert: kurzes und kontrolliertes Garen in kleinen Kupferkesseln ermöglicht es, den Geschmack der sorgfältig ausgewählten Früchte vollständig zu bewahren und so den Zuckergehalt zu reduzieren.